快手冷菜--凉拌西蓝花
冷菜3.16W
西蓝花大家一般都是炒熟之后食用,现在夏天不爱炒菜,太热了!那就来一道这个“凉拌西蓝花”吧,制作时间20分钟!
用料
西蓝花 | 一个 |
葱蒜末 | 适量 |
小米椒 | 3个 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
油 | 适量 |
西蓝花切开,放在开水中煮3分钟
煮熟后放在凉水中备用
把葱蒜末,小米椒碎,生抽,蚝油,糖和盐放在大碗中,浇上热油调制成调料汁
把西蓝花控水摆放在盘子中
上面淋上调料汁即可
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