苦菊凉拌馓子

用料  

苦菊凉拌馓子的做法  

1. 苦菊清洗干净沥水

2. 馓子2小把（超市都有卖的）

3. 沥好水得苦菊，放入大点的容器

4. 加少量食盐

5. 加少量生抽

6. 加适量麻油

7. 加适量食用醋

8. 加少量鸡粉

9. 戴上一次性手套，用力搓揉搅拌10次左右

10. 加适量白砂糖继续搓揉均匀即可装盘

11. 加两把小馓子，把馓子拧碎

12. 搅拌均匀即可

13. 成品