快速蚝油生菜
对于减脂期的我总不能天天吃生菜叶子,或者生菜三明治吧。打开下厨房,看到——爱下厨的小海~~做的这个两分钟快速蚝油生菜,顿时来了精神,今天就盘它。
用料
生菜 | 一颗 |
蒜 | 四五瓣 |
蚝油 | 三勺 |
酱油 | 一勺 |
糖 | 一小勺克 |
油 | 少量 |
快速蚝油生菜的做法
准备好生菜,洗干净
开水焯一下生菜,水里滴几滴油,会翠绿,真的啊,好绿。
调好料汁,耗油酱油,盐,鸡精,蒜炖成沫
起锅烧油,蒜炒出香味,下料汁,咕嘟咕嘟冒泡的时候,下生菜,一小勺白糖。
快速翻炒一下,为了料汁更均匀挂在生菜上。出锅了。
真的无敌美味啊
小贴士
1,听了小海的忠告水里放滴油,菜真的很翠绿哦
2,焯水时一定要快速捞出,第二次做的时候有点走神以至于生菜很老
3不知道是不是加糖的原因,生菜居然一点苦味都没有了
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