火腿香芹

本来想素炒芹菜，但发现冰箱还有火腿肠，怕坏了，索性...

用料  

火腿香芹的做法  

1. 市场买的时尚芹菜洗净切段

2. 冰箱里剩的快过期机灵火腿肠切段

3. 油热，转小火，烹花椒粒，炸到变黑

4. 倒入火腿和芹菜，翻炒，加盐，鸡精。为了芹菜爽口的脆，翻炒的差不多就行

5. 出锅。我一般花椒粒都不挑出来，因为如果挑出来我觉得吃饭的时候就没灵魂了。饭桌上一边吃饭一边拿筷子把花椒粒挑走，才是情趣灵魂所在

小贴士

随意