海米烧东瓜

调料极少，省事又美味，还是海鲜养生菜呦！

用料  

海米烧东瓜的做法  

1. 冬瓜削皮去瓤

2. 冬瓜切半公分厚的片，姜切丝，海米洗净

3. 锅内放少量油加热，依次放入姜丝，海米，冬瓜快速翻炒几下，放点生抽（喜欢原汁原味的可不放，瓜片颜色更白更亮）略炒几下，加入盖过瓜片清水，大火炖几分钟

4. 等锅内水快干时，放点盐调味，翻炒两下就可以出锅了。

小贴士

冬瓜可切片，也可滚刀块，可放生抽，也可不放，都好看又好吃，全凭自已喜欢了！