海米烧冬瓜
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冬瓜是我日常不太常吃的蔬菜,但是冬瓜利水消肿,偶尔也要为了健康吃一些哦~而且其实还有一股淡淡的清香,吃起来!
用料
冬瓜 | 200克 |
虾米 | 一小把 |
鲍鱼汁 | 1勺 |
盐、汤 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
油 | 少许 |
海米烧冬瓜的做法
原料在这里咯~
锅底热油煸炒海米和姜丝,马上加入冬瓜翻炒。
鲍鱼汁能增加鲜度和稠度,加入少许盐和糖。PS:鲍鱼汁和海米本身有咸味,千万别家太多盐。
加入清水或者一点牛奶,顿软,程度自行感受一下哈~关火,淋芝麻油,出锅!
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