怀旧土豆泥
一滴、一点、一眼、匆匆几年……。
当记忆挥之不去的时候,你要学会搁浅。
搁浅那些本不该是你的事……。
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用料
土豆 | 大的用1个,小的2个 |
火腿 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
洋葱 | 1/4个 |
盐、黑胡椒 | 2:1 |
沙拉酱 | 2勺 |
怀旧土豆泥的做法
土豆隔水蒸熟软,装保鲜袋里面用勺子压烂成泥。
黄瓜切薄片,这里尽情展示刀工吧!能有多薄就切多薄,火腿、洋葱切小丁备用。
把土豆泥和火腿肠、洋葱混合,再加入盐、黑胡椒(2:1)。
再加入黄瓜片和沙拉酱混合均匀。
即刻享用美味吧!
成品欣赏
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小贴士
萨拉酱一般超市有三种口味,这里用的是萨拉酱,另外2种是千岛酱和萨拉酱香甜味。香甜味基本用水果萨拉较多,千岛酱也可以做土豆泥,但味道不一样。以后再做千岛酱的!!
如果家里没有黑胡椒,可以省略,味道差不了多少,还有不喜欢吃洋葱的人儿们,可以把洋葱换成玉米哟!
喜欢吃的一下不要吃太多,比如我现在就明显吃多了,恐怕几个月才能缓过来 。
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