美味佳肴馆素菜垮炖(吃出肉感)
素菜1.57W
用料
| 豆角 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生姜 | 三片 |
| 八角 | 4个 |
| 耗油 | 1 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
素菜垮炖(吃出肉感)的做法
土豆去皮切块
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第2张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第2张")
豆角去丝掰段
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第3张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第3张")
烧油，油热后加入土豆
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第4张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第4张")
煸炒大概两分钟
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第5张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第5张")
加入豆角
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第6张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第6张")
翻炒几下，加入所有调料
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第7张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第7张")
继续翻炒几下，加水，与菜一平的位置，中小火慢炖
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第8张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第8张")
汤汁浓稠后大火收汁
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第9张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第9张")
素菜垮炖完成
![素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第10张]( "素菜垮炖(吃出肉感)的做法步骤图 第10张")
小贴士
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