日本豆腐煲(非常非常非常的下饭)
用料
日本豆腐 | 6条 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 一小勺 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
生香菇 | 5朵 |
姜 | 1块(切片) |
蒜瓣 | 3瓣 |
虾米 | 适量 |
水 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
葱叶 | 4根 |
日本豆腐煲(非常非常非常的下饭)的做法
将日本豆腐切块,温柔点,它很嫩~
锅里下油,炸至两边金黄,捞出
准备好虾米,香菇切片,姜切片,蒜瓣切碎,备用
锅里放油,下姜片和蒜,翻炒两下,再放香菇和虾米,放入盐,蚝油,生抽,白糖,翻炒一会,放清水,差不多没过香菇即可,试味
倒入煲中,再将日本豆腐也倒入煲中,将煲放在🔥上~要适当的翻动,防止黏底
放点鸡精,撒上葱花,起锅~
注意煲很烫~开吃开吃~
小贴士
豆腐炸久一点,两面金黄更香~
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