黑胡椒洋葱牛肉片

上班族快手菜，方便而且好吃。用涮火锅剩的肥牛或者羊肉片都能做。

用料  

黑胡椒洋葱牛肉片的做法  

1. 锅烧热，将黄油下锅融化。

2. 放入切好的洋葱翻炒一分钟左右。

3. 放入肥牛与洋葱一起翻炒至肉变色。

4. 放入黑胡椒粉和盐翻炒至肉片熟了，出锅。

小贴士

最好用黄油，普通食用油不如黄油好吃。如果爱吃辣的还可以加辣椒碎。