黑胡椒洋葱炒肉🥒
因为喜欢吃吉野家的丼饭,就爱上了洋葱炒肉~来吧!无敌香,开吃~
用料
洋葱 | 半个 |
油 | 看心情 |
料酒 | 1勺 |
猪里脊肉 | 250克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 看心情 |
鸡精 | 一只 |
蚝油 | 我的爱 |
胡椒粉 | 看你的心情 |
白糖 | 20克 |
麻油 | 1勺 |
黑胡椒洋葱炒肉🥒的做法
首先,准备半颗可爱销魂的洋葱,把它舒展在菜板上,切成丝~放旁边
把肉质细嫩的里脊肉放在碗中,撒入嫩肉粉,蚝油,生抽,麻油,盐,仔细按摩并让它休息15-30分钟,让它入味一点
倒油,将肉丝放入锅中炒至断生~起锅
倒油,将让人伤心的洋葱放入锅中开心爆炒,炒软后放点点盐,然后倒入之前炒好的肉丝把它们融合在一起,融合后,放入一勺白糖,一小勺盐,一勺鸡精,还有!灵魂胡椒粉!一丢丢~起锅!
小贴士
胡椒粉和白糖是灵魂,爱了!
-
可甜可盐的西红柿炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
❤️这道菜在我喜欢的菜中排NO.1!❤️原本不爱吃西红柿炒蛋的东东,第一回吃过甜版之后也喜欢上了!心动的小伙伴快来试试吧!❤️我家炒菜的鸡蛋都是4个起步😊❤️这道菜,4个鸡蛋值得🥰🥰😍本道菜的厨师:东东⚠⚠盐或糖按自己的口味2选1奥!不是都放我家调味勺是5克1勺用料西红柿...
-
下饭高手(2)麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
听说正宗的这道菜用的豆腐应该是不嫩不老那种,比较难买,所以选嫩豆腐或者娟豆腐。内脂豆腐好像不行,为啥不行我也还没弄懂。还听川菜大师说豆腐煮完不能捞出水,所以再再次下锅之前我都没有沥水,一直泡着的。(不明觉厉)用料嫩豆腐(绢豆腐一盒350g里脊肉沫(最好用牛肉沫)60...
-
茄子炖土豆(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做个我媳妇爱吃的茄子炖土豆用料长茄子2个肉馅100克土豆1个青椒2个料酒1勺豆瓣酱1.5勺生抽2勺蚝油1勺十三香半勺鸡精1勺蒜半头葱、姜、蒜、干辣椒适量茄子炖土豆(东北菜)的做法食材1.长茄子2个,随便掰碎2.黄土豆1个,切滚刀块3.青椒2个(不吃辣可不加)4.肉馅100克(或方...
-
酱爆扁豆(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法
反思:1、这道菜,烧的有点咸,估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点,不够的话,最后再加。2、扁豆要煮软,不然会中毒,而且煮软了,味道进去了,才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆(3⭐半)的做法扁豆,洗净扳下扁豆的一角(红线),然后拉掉一边的筋丝(白色)。扳下扁豆的另...