狗爪豆

亲戚家种了好几棵狗爪豆，今天和老妈去串门体验了一把摘豆瘾，长的一大串的好好玩哦

用料  

狗爪豆的做法  

1. 仔细的挑选了一些成熟点的豆子（个大颜色深绿为好），清洗干净

2. 下锅大会烧开，小火煮30分钟，试一下能剥去表皮即可捞出，放水里浸泡过凉，开始剥皮

3. 五花肉切薄片，豆子切段

4. 锅里加入五花肉煸炒几下，出油后下蒜蓉炸香 ，倒进黄豆酱，倒进狗爪豆，继续煸炒，加入少许酱油调味即可