美味佳肴馆虾仁木耳炒蒜薹（下饭菜）
下饭菜2.5W
改编自鱼香肉丝，留学党记录每次好吃的菜，等回家做给爸妈吃~
用料
| 腌肉用料 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酱汁用料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 黑胡椒 | 根据口味适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 3勺 |
| 食材 | |
| 葱姜蒜 | |
| 木耳 | |
| 蒜薹 | |
| 虾 | |
| 醋 | 1勺（最后放） |
虾仁木耳炒蒜薹（饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜）的做法
虾去虾线，加入腌肉料，腌制15分钟
腌肉同时，切葱白葱绿分开，切姜蒜，切木耳，蒜薹放油，下葱白姜蒜，炒出味道，放木耳蒜薹炒一会儿，最后放虾
放酱汁，炒一会儿，关火，放醋，装盘
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因为不喜欢鱼腥，自己也不是很会做蒸鱼、鱼汤，于是就有了这个不腥且入味的糍粑鱼用料草鱼1条姜适量花椒适量酱油适量盐适量好吃开胃的糍粑鱼的做法草鱼洗净后擦干水分，加入盐、生姜、花椒、生抽抓匀，腌制24小时将鱼风干将风干好的鱼下锅煎至表面金黄，喜欢枯一点的可...
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偶尔也要解个馋，自己在家做的干煸豆角比外面要卫生很多，油也没那么大这个方子做出来的很好吃，起码我每次做家里都清盘了，喜欢的可以参考一下用料豆角500克蒜5瓣葱6片辣椒4个花椒30粒肉沫100克盐2勺糖1勺鸡精0.5勺生抽0.5勺花雕酒0.5勺超级下饭菜--干煸豆角的做法豆...
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亲测还不错很下饭，招待客人充门面菜时可以考虑哈平时忙的话不建议做这个虽然确实很好吃，喜欢省事系列的厨友可以参考下我其他的菜谱😂用料茄子一根要大一点的好削皮肉馅(猪五花)不用很多平时炒菜的肉量就差不多腌制肉馅调料：耗油生抽料酒白糖各1勺老抽半勺小葱末，...
