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老虎菜下酒菜新宠哦

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老虎菜下酒菜新宠哦的做法步骤图

喜欢上这个家常版的老虎菜,是因为有次全家去朋友家搞烧烤,闺蜜老公提前拌的这个冷菜,结果一大盆,都被我们吃的渣都没剩,然后就讨教回来,每周必吃!尤其下菜,或者一桌子的荤菜时,这个老虎菜更是爽口开胃极了!马上要过年了!一起来拌一个吧!一定很招人喜欢哦

用料  

5瓣
5克
黄瓜🥒 1根
尖椒 1个
香菜 5-6根
大葱 半根
杭椒 2个
朝天椒 1个
白糖 5克
生抽 2勺
老抽 1勺
陈醋 3勺
香油 1勺

老虎菜下酒菜新宠哦的做法  

  1. 黄瓜拍好,两三公分宽斜切

    老虎菜下酒菜新宠哦的做法步骤图 第2张
  2. 喜欢吃黄瓜的也可以多来一根半根!随自己喜好啊

    老虎菜下酒菜新宠哦的做法步骤图 第3张
  3. 香菜切1.5-两公分宽;大葱切小段;尖椒杭椒朝天椒斜切或左右两侧切;蒜切末;

    老虎菜下酒菜新宠哦的做法步骤图 第4张
  4. 全部入盘,建议用冷菜碗🥣,比较深

    老虎菜下酒菜新宠哦的做法步骤图 第5张
  5. 开始加:凉拌盐少许,生抽2勺、老抽1勺、陈醋3勺、蒸鱼豉油半勺、白糖少许、香油1勺;开始拌匀!做菜之前,第一个先拌好老虎菜,等其他菜都做好了,正好更入味儿啦!真的特别爽口开胃!尤其是大鱼大肉的过年期间,一定会很受欢迎哦……

    老虎菜下酒菜新宠哦的做法步骤图 第6张