香辣鱿鱼(洋葱干煸版)
下酒菜1.94W
用料
鱿鱼 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
辣椒花椒 | 大量 |
香辣酱 | 5勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 3勺 |
香辣鱿鱼(洋葱干煸版)的做法
鱿鱼切片,洗净用淀粉料酒抓匀腌制。
放油炸制金黄。
国内爆香辣椒花椒,铺满锅底。
放洋葱爆香
加鱿鱼,加香辣酱。
出锅。
小贴士
1.鱿鱼要清理干净,可以看我之前的菜谱清理。
2.觉得口味淡可以加盐,出锅前要尝一下。
3.香辣酱可以用豆瓣酱等辣椒酱代替。
4.出锅加一些香菜芝麻更好。
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