史上最简单东坡肉
宴客菜2.47W
没有花雕酒的东坡肉也可以很成功✌️(第一次做搜了食谱都需要花雕酒,懒得去买了就这样尝试了)
用料
五花肉 | 1⃣️块 |
冰糖 | 3⃣️个大拇指甲大小 |
老抽 | 3⃣️勺 |
生抽 | 3⃣️勺 |
姜 | 3⃣️片 |
料酒 | 2⃣️勺 |
小葱 | 5⃣️根 |
史上最简单东坡肉的做法
五花肉块焯水洗净
煎出多余油脂
就是这么简单铺好
肉肉放进去,加没过肉的水,加生抽老抽冰糖
炖就行了,我是用小熊一人小炖锅炖俩小时,如果颜色不够可以加点老抽收汁
出锅摆盘完美
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