儿童趣味-椰蓉饼干
椰蓉饼干口口留香大人孩子都爱吃,春天踏春携带方便❤️
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 100克 |
砂糖 | 85克 |
椰蓉 | 80克 |
儿童趣味-椰蓉饼干的做法
黄油室温软化手指可以戳动👇
打发黄油发白
加入砂糖搅拌均匀
再加入鸡蛋打均匀
面粉过筛与黄油拌匀
面粉黄油揉出光滑面粉团,装保鲜袋放冰箱冷藏半小时
冰箱取出隔保鲜膜擀面饼,加入椰蓉
揉成椰蓉面粉团
椰蓉面团隔保鲜膜擀4mm面饼,用饼干模具切出喜欢的图案
烤箱预热170度10分钟
预热后饼干放入烤箱中层烤15-20分钟,最后几分钟注意观察颜色,不要烤过喽,烤箱脾气不同温度有差异
晾凉后装袋,出门携带方便,全家人都喜欢
小贴士
可以用烤箱温度计测一下烤箱温度,以温度计数据为准哦,我们家烤箱温度偏高15度,烤箱设置温度155度烤箱里已经170度
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