蔓越莓曲奇～详细步骤

热爱烘焙的人，运气都不会太差哟😲

用料  

蔓越莓曲奇～详细步骤的做法  

1. 黄油室温软化，软化到可以轻松按压。加入糖粉打发。打发到黄油颜色变浅，体积变大。

2. 蛋液分三次加入，每次都要打发均匀。

3. 加入蔓越莓碎（我加入的是蔓越莓，蓝莓，葡萄干的混合）搅拌均匀。

4. 加入低粉和奶粉，搅拌均匀，揉成面团。

5. 我分了两条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻半小时左右，不能太硬了。

6. 烤箱160度预热十分钟。切好就可以了。有磨具的借助磨具更好看。烤箱160度烤15-20分钟即可，随时观察饼干的颜色。

7. 完成啦！超级酥～

小贴士

这些材料我烤了两盘。材料减半也可以，正好一盘的量。