超级简单的原味雪花酥
因为兴趣,什么都喜欢尝试一下,今天就做了原味雪花酥与大家分享一下
用料
饼干 | 155克 |
棉花糖 | 150克 |
全脂奶粉 | 100克 |
坚果 | 100克 |
花生油 | 20克 |
超级简单的原味雪花酥的做法
首先先将材料备好,第一步把锅烧热然后倒入油,因为家里没有黄油我就用花生油代替了,油热了就把棉花糖倒入,小火,不断翻炒棉花糖,为了避免烧焦
棉花糖融了之后倒入坚果饼干,饼干建议买硬一点的,擀的时候不容易碎,然后搅拌
搅拌好就出锅,在模具上撒上奶粉,要用不沾的模具不然奶粉要撒多点,才不会沾,在模具上擀好后,放着等待变凉,就可以切了
小贴士
*我是用花生油代替了黄油
*全程使用小火
*表面擀的时候可以加一些瓜子装饰
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