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柠檬奶酪夹心饼干

饼干3.38W
柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃

酸甜口味适中~简单好吃到爆😜

用料  

1⃣饼干
黄油 100克
糖粉 40克
全蛋液 50克
奶粉 35克
低粉 200克
2⃣柠檬奶酪夹心
奶油奶酪 100克
糖粉 10克
黄油 35克
柠檬汁 8克(可以加可以不加,也可以鲜柠檬)
奶粉 10克
3⃣两片饼干组合

柠檬奶酪夹心饼干的做法  

  1. 饼干部分
    ①软化黄油➕糖粉,先jio一下全部融合了,中速打发至柳絮状

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 柳絮状

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ②分3次加入鸡蛋液,每次融合后再加入下一次
    ③过筛低粉➕奶粉,揉搓没有干粉,成团

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. ④用擀面杖,杆成厚2厘米后放入冰箱10分钟冷藏

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 柠檬奶酪夹心
    ⑤奶油奶酪➕糖粉隔热水打发
    ⑥加软化黄油,继续打发
    ⑦加柠檬汁jio均匀➕奶粉jio
    ⑧放入裱花袋,放冷藏备用

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 预热烤箱200℃
    ⑨整形饼干150℃17分钟【46个左右】整了3次反复操作

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 晾干就组合它

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 随意整,量够挤满一些就好了

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 整合完毕!

    柠檬奶酪夹心饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张