面包超人小饼干
💖不管👧🏻👦🏼心中都有一个🦸♂️梦
㊙️在你需要的时候出来保护你 而面包超人也凭借它的萌吸引不少粉丝 我女儿也是其中之一,她让我给她做超人面包,老母亲最终…想想可以互动的亲子饼干也不错呀,我做她画 增加彼此感情 也更好的培养孩子动手能力 顺便让她学习玩烤箱
用料
低筋面粉 | 105克 |
糖粉 | 18克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋液 | 18 |
红曲粉 | 2克 |
面包超人小饼干的做法
面包超人
黄油常温软化至手指可以轻戳与糖粉充分拌匀
分次加入蛋液,每次都充分混匀
筛入低粉翻拌至无颗粒(干粉)
揉成一个大面团后,分成一大一小两个面团
小面团加入红曲粉揉匀搓圆
大面团整形成圆柱体(如果有圆形模具可以将大面团同样搓圆),包好保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时
冷冻好的面团切成厚度一致的圆片(不宜过厚)如果用模具按压那就将冷冻好的面团擀开,用模具按压出圆形
红面团分别搓成两大一小的圆,再捏扁(在饼干皮表面涂点清水)将红色面团粘上去
制作好后的样子(烤箱提前预热170度上下火)
送入预热好的烤箱中,烘烤约18-20分钟
出炉晾凉,此时白巧克力放入裱花袋隔水融化用来装饰(巧克力笔也可以)
装饰好的样子
用色素笔画出眼睛和嘴巴(如果没有色素笔就用黑巧克力)
哇~完成咯
是不是很可爱,小朋友也可以做的饼干哟
小贴士
🌿黄油软化不要过度 烘烤出来不成型
🌿如果没有红曲粉一类的就不用加,就制作原色的 出炉后用巧克力装饰眼睛等
🌿色素笔我是在某宝买的A家的,耐用!小朋友操作也方便
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