随心所欲燕麦饼干
新手小白轻松玩烘焙 也很适合亲子烘焙 这一款完全是几岁孩子都能做成功的。 燕麦必须有 坚果果脯喜欢吃什么加什么 不要喧宾夺主超过燕麦的一半就行 液体固体随便搅一搅就可以入烤箱了
超级香 满满的坚果味道 是健康的味道 燕麦含有丰富的膳食纤维 很饱腹 还通便 最重要的是很好吃
用料
燕麦 | 100克 |
牛奶 | 60克 |
坚果 | 30克 |
芝麻 | 10克 |
玉米油 | 15克 |
红糖 | 20克 |
随心所欲燕麦饼干的做法
烤箱预热170度10分钟 搅拌盆里加入称好的牛奶和玉米油 加入即食燕麦搅拌均匀就可以准备坚果了 坚果切小块
放入各种切碎的坚果、果脯 (我放的核桃、花生和蔓越莓)加入红糖 熟芝麻
搅拌均匀 是比较黏糊没有干粉 没有多余液体的状态 太干加牛奶 太稀不容易成型加燕麦
挖一坨放烤盘上用手压扁 比较粘 我戴手套弄的 也可以用勺子 整理一下形状 不要太松散了
烤箱中层 170度30分钟 取出放凉 密封保存
小贴士
燕麦在牛奶里多泡一会儿就有粘性了 不需要加面粉 坚果可以是核桃腰果杏仁花生瓜子都可以 要用到切小块 蔓越莓葡萄干也要切碎 总之喜欢什么加什么 零厨艺轻松做 只要你有手会搅拌
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