入口即化之朱古力曲奇
用料
黄油适量 | |
低筋面粉适量 | |
鸡蛋 | 1-2个 |
白砂糖适量 | |
巧克力或可可粉适量 |
入口即化之朱古力曲奇的做法
先把黄油取出适量,放入盆里软化后用打蛋器打至发白,然后放入适量白砂糖或糖粉继续搅拌至融合。
把巧克力融化后导入黄油里(或者直接加入可可粉搅拌)然后放入适量低筋面粉搅拌至絮状。
然后用手揉成团状再搓成条状用油纸卷好放入冰箱冷冻1-2小时
差不多时间取出然后切片,在烤盘中放入一张烘培纸后,放入烤箱内上下火170度烤15分钟.即可
小贴士
我们用的巧克力是德芙的黑巧😀可以根据自己需要适量加入。白砂糖的话不建议放太多。说真的自己做的干净而且添加少。最主要的是真的太好吃了。😁
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