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风炉版玛格丽特婴儿饼干

饼干7.04K
风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图

给宝宝做的零食。
满满的食欲感。

用料  

黄油 170克
糖粉 50克
熟蛋黄 4个
低筋面粉 170克
玉米淀粉 100克
宝宝配方奶粉 50克
1.5克

风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法  

  1. 全部材料准备好。其中低筋面粉,玉米淀粉和奶粉混合过筛。黄油软化。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第2张
  2. 软化好的黄油加入糖粉和盐刮刀拌匀至无干粉。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器打至膨大发白。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将煮熟的蛋黄筛入拌匀。然后加入过筛的粉类。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第5张
  5. 全部倒在台面上,借助刮刀拌匀,成为一个面团。
    面团有点干,但能成团。包上保鲜膜醒30分钟。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第6张
  6. 将面团搓成你想要的大小,大小决定烘烤时间长短。我搓的有指甲盖大小。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第7张
  7. 全部搓好,风炉打开升温至170度。
    小面团用指头按一下,会呈现自然裂纹。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第8张
  8. 温度达到后入炉烘烤15分钟出炉。
    烘烤时间不是固定的,烤制时看饼干边缘变色基本再烤2分钟可出炉。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第9张
  9. 非常酥,真正入口即化,非常适合小宝宝。
    我这一炉能装平常买的小罐子近4份,可以吃一段时间了😊

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第10张
  10. 如果做给幼儿园的小朋友吃,可以,不用配方奶粉。
    方子用料:
    动物黄油    100克
    糖粉             40克
    细盐                1克
    煮熟蛋黄       2只
    低筋面粉      100克
    玉米淀粉         75克
    如果想做彩色的,原味的分成四份,一份加入抹茶粉,一份加入自制紫薯粉,一份加入可可粉,揉成四个面团,即可。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第11张
  11. 搓了满满一盘。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第12张
  12. 用大拇指按扁。

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第13张
  13. 好舒服的颜色,
    把这个上幼儿园的小朋友乐坏了😋😋

    风炉版玛格丽特婴儿饼干的做法步骤图 第14张