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坞格丽特玛格丽特小饼干

饼干1.94W
坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图

坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱

用料  

低筋面粉 90克
黄油 100克
玉米淀粉 100克
糖粉 40克
熟蛋黄 2个
可可 2克
抹茶粉 2克

坞格丽特玛格丽特小饼干的做法  

  1. 将黄油室温软化至手指可以轻松按出一个坑,倒入糖粉打发至发白的羽状

    坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入捣碎的蛋黄、玉米淀粉和低筋粉,用刮刀翻拌均匀后下手揉成一个光滑面积

    坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 分成三等分,其中一份加入可可粉,另一份加入抹茶粉,然后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏二十分钟

    坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 将面团整理成长条状再分割成大小均匀的剂子,将剂子揉圆摆入烤盘中

    坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 5提前预热烤箱,用大拇指快准“不要狠”的按压下去,上下火170度烤20分钟,出炉后晾凉了吃,入口即化!

    坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张