燕麦全麦红枣饼干

用料  

燕麦全麦红枣饼干的做法  

1. 将燕麦片用料理机打成粉

2. 红枣洗净凉干去核后切成碎粒

3. 鸡蛋打散后加入脱脂牛奶、燕麦片粉、全麦粉搅拌

4. 将和好的面团揉成25克大小的小团

5. 用模具压成饼干状

6. 烤箱180度预热10分钟后将饼干放入烤箱，160度上下加热15分钟左右

小贴士

1、根据自家烤箱脾气适当增减时间；2、面粉吸水性不同可根指和面程度适当增减牛奶用量；3、和面要硬，在能攥成球状即可