胡麻饼干
饼干3.19W
这款饼干来自小木的博客,方子来自饼干101.介饼干很快手啊,味道嘛~吃了就知道啦!胡麻就是芝麻啦!
用料
低筋面粉 | 140克 |
芝麻 | 适量 |
清水 | 42毫升 |
玉米油 | 28克 |
细砂糖 | 54克 |
小苏打 | 八分之一小勺 |
泡打粉 | 二分之一小勺 |
香草精 | 四分之一小勺(我没有就没放) |
胡麻饼干的做法
清水,玉米油,糖,泡打粉和小苏打混合后搅拌均匀
面粉过筛,倒入(1)中拌匀
用刮刀和成团,将面团按喜好用手团成想要的大小,我大概是团成鹌鹑蛋那么大
将小面团在芝麻里滚一圈后放在烤盘上按扁即可;(厚度大概3毫米)
烤箱175度预热,中层18分钟,烤好后取出在晒网上放凉后放入密封罐内
小贴士
1.芝麻的颜色随便选则;
2.每个人烤箱都有自己的脾气,要留意观察上色情况哦;
3.做好的饼干放凉后记得密封保存,不然潮气吸收多了就不那么脆了。
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