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奇奇怪怪小饼干

饼干8.77K
奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
黄油 22克
炼乳 20克
玉米淀粉 90克
面粉 15克
糖粉 20克
泡打粉 2克
奶粉 20克
牛奶 适量

奇奇怪怪小饼干的做法  

  1. 把材料准备齐全。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋和糖混合,搅拌均匀。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将黄油软化后,与混合火候的蛋液里与混合,并且搅拌均匀,之后加入炼乳搅拌均匀即可。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将所有分类混合均匀,筛进之前的蛋液里面。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用刮刀将其搅拌均匀至絮状,根据干湿度加入牛奶。因为我用的是巧克力味道的炼乳,所以出来是这种颜色,不喜欢的可以用原味的。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 揉至光滑,盖保鲜膜,醒10分钟。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将做好的面糊放到裱花袋里,挤出形状,放到烤盘上,进入电烤箱,低温发酵20分钟,上火温度120,下火温度150。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 上火120度,下火150度,烤5分钟,上下火120度烤25分钟。

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 味道很好呦!

    奇奇怪怪小饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张