肉松饼干—蟹黄干酪

咸口饼干，可以根据自己口感喜好换其他口味肉松，比如海苔味

用料  

肉松饼干—蟹黄干酪的做法  

1. 将黄油和糖粉搅拌均匀

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀

3. 加入芝士粉，杏仁粉，盐，搅拌均匀

4. 加入肉松搅拌均匀

5. 将面团平分成2份

6. 整形成圆柱形，直径根据自己包装大小而定，家用直径3cm比较多

7. 用油纸包起来

8. 放入冰箱冷冻30分钟左右

9. 切成厚1cm的片，铺在烤盘上

10. 刷上蛋黄，干了后继续刷，一共刷3次，

11. 在最后一次蛋黄刷好后用叉子划波纹，这样烤出来得饼干更美观

12. 等蛋液凝固后放入预热好的烤箱，烤箱温度155度，烤12分钟左右

13. 放凉即可以品尝了，此配方可以做10盒左右，根据自己需求按比例增减

14. 扫码可看回播

小贴士

大家在制作过程中遇到问题也可以进群沟通