无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥
之前湿气重喝了红豆薏仁粥,说实话口感很一般,我印象中除了海鲜粥外,别的粥的口感都很寡淡,前天无意中看到一个食疗粥,试着做了一下,居然挺好喝的。
用料
莲子 | 15克 |
百合 | 10克 |
桂圆肉 | 10克 |
糯米 | 30克 |
大米 | 30克 |
无敌好喝的桂圆莲子百合养生粥的做法
先剥桂圆干,10g的桂圆肉用7颗桂圆就能剥出来。
我是用电子秤称的哦。因为都说中医之秘在于量,所以这次不像做菜那么随便了。
10g就是这么一点,放进一个小碗里。
15g的莲子大概是16颗,我一个个数的哦,莲子买的是去芯的。
10g的百合我也是一个个数的,不多不少40片。
30g的糯米,这个我真的没法数。
再来30g的大米
把它们都放在一个碗里
倒进电饭锅里洗一遍
加水开始煮
煮了2个小时,百合基本煮化了,莲子也基本全部煮烂了。
这一锅锅大概可以装3碗,正好够我喝一天的。
这粥一看就很有食欲,可能微微有点点苦,不加糖也非常的软糯绵滑。
小贴士
我是看粥有食疗效果,才试着做的,没想到这粥那么好喝。最近睡觉总是早上四五点就醒了,还出虚汗了,工作也容易疲劳。这粥经常喝可以养心增强记忆力,嘿嘿,要是有效果,再继续做另外一款。
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