花生饼干（超简单 超好吃 酥的掉渣）

耗花生的一款饼干 当然如果想放其他坚果也是可以哒 随自己的喜好

用料  

花生饼干（超简单 超好吃 酥的掉渣）的做法  

1. 1.提前室温软化黄油，软化到用手摸能轻松戳个洞洞的程度 冬天可以坐热水盆辅助软化 不要化成液体 依然是膏状

2. 2.把炒熟的花生去皮放保鲜袋擀碎 不需要太碎 能在饼干里面吃出颗粒感那种 比较香一点

3. 3.打发黄油 出现蓬松感

4. 4.一次性加入糖粉 和盐继续打发 到看不到糖粉颗粒 打发至两倍的程度

5. 5.蛋黄分两次放入， 搅拌均匀

6. 6.筛入面粉搅拌均匀

7. 搅拌至无分类

8. 7.倒入准备好的花生碎 搅拌均匀

9. 8.整形放烤盘 有烘焙纸的 烘焙纸垫烤盘 没有的用锡纸也可以

10. 9.最后刷一层蛋液，撒上给芝麻

11. 10、烤箱预热十分钟 放入烤箱140度 烤20分钟

小贴士

每个烤箱脾气不同  控制在130-150度中间
时间也根据烤箱不同自行调整