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小美版莜面怎么做更好吃

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  • 小美版莜面食谱做法大全,超简单的小美版莜面做法步骤

    小美版莜面

    用料武川莜面粉(裸燕麦)300克藕粉100克冷水100克开水250克小美版莜面的做法将100g藕粉和100g冷水倒入小美主锅中,设置一分钟,速度3,搅拌至无颗粒即OK。(设置时间可能用不到1分钟)加入莜面粉300g,加入250g开水,揉面2分30秒(中途...

  • 莜面冷面食谱做法大全,超简单的莜面冷面做法步骤

    莜面冷面

    用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面,如莜面,倒入面桶启动面粮机,熟面程序,机器出面拌上鲜虾,鸡蛋,香菜和泡菜,就可以开吃了。...

  • 简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳

    早就想做莜面窝窝了,终于买好了莜面,合面的时候就觉得好香,但因为错过了最佳操作时间,就按照简易版法改造了,依然好吃。莜面就是燕麦面,通常带皮的营养更丰富,非常适合减肥,降糖,三高人士食用,我家宝宝也喜欢吃。用料莜面(燕麦粉...

  • 莜面面点食谱做法大全,超简单的莜面面点做法步骤

    莜面面点

    西贝莜面村的莜面窝窝挺好吃,就是浇汁里放了胡椒有点辣,小孩不肯吃,所以网上买了莜面粉自己在家做,还做了很多品种,也可以自由发挥想象。用料莜面适量香菇干10颗胡萝卜小段肉糜适量香菜看喜好莜面面点的做法用开水揉面,我用...

  • 小美版自制莜面鱼鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版自制莜面鱼鱼

    前两天复刻了西贝的三鲜蒸饺,今天再来复刻一个莜面鱼鱼!有了小美多功能了理解之后各种美食做起来太轻松了。用料莜面180克开水180克小美版自制莜面鱼鱼的做法先烧开水,主锅里放入180克莜面,水开后直接浇在莜面上,先30秒速...

  • 莜面窝窝(莜面栲栳栳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面窝窝(莜面栲栳栳)

    用料莜面克开水克莜面窝窝(莜面栲栳栳)的做法称重,200克莜面面粉用开水和面,一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团,但是莜面比较吸水,如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团,揉光滑。传统的手工莜面窝窝...

  • 莜面窝窝(莜面卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面窝窝(莜面卷)

    用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将面片卷成卷立在蒸屉上,一排排摆好...

  • 莜面鱼鱼-果果美厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面鱼鱼-果果美厨

    汤汁酸辣可口,鱼鱼劲道好吃!用料莜面水葱辣椒青菜生抽盐糖醋油胡椒粉克鸡蛋鸡胸肉莜面鱼鱼-果果美厨的做法莜面开水和面,晾凉后搓成鱼鱼。上锅蒸5分钟清水烧开先把青菜烫熟,我用不粘锅把鸡蛋煎熟,把葱花和辣椒用热油激熟,然...

  • 莜面食谱做法大全,超简单的莜面做法步骤

    莜面

    用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...

  • 莜莜鱼面(西贝同款小鱼面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜莜鱼面(西贝同款小鱼面)

    用料高筋粉100克热水60克西红柿牛肉糜盐老抽生抽姜末姜粉料酒糖莜莜鱼面(西贝同款小鱼面)的做法面粉中加入60克开水,用筷子搅拌成面皮后从碗里倒出来,和成软软的面团。一定要用开水和面,否则小鱼面的内心很难煮熟。撒上...

  • 莜面傀儡“莜面and土豆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面傀儡【莜面and土豆】

    也不知是莜面俘虏了土豆,还是土豆俘虏了莜面,或是两者相遇,便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗(中等大小)莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,含有钙...

  • 小米莜面饼食谱做法大全,超简单的小米莜面饼做法步骤

    小米莜面饼

    家人都爱吃粗粮。用料小米100克莜面100克葱花适量克各类酱料根据个人喜好鸡蛋2个小米莜面饼的做法小米做成米饭加入莜面拌匀,可以再加些水葱花鸡蛋也加进去用平底锅烙熟,莜面很香。。。可以撒些胡椒海盐或酱汁...

  • “西北小吃”炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

    莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳...

  • 莜麦小鱼面食谱做法大全,超简单的莜麦小鱼面做法步骤

    莜麦小鱼面

    用料莜麦粉300g沸水300克莜麦小鱼面的做法热水加入莜麦粉,用筷子别用手搅,太烫揉莜面揉到后来会有油酥的感觉取两坨花生粒大小的面坨放桌子上左手一个右手一个一起搓上锅蒸10分钟还做了个花式版小贴士凉凉后拿出来一个...

  • 莜面栲栳栳(莜面窝窝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面栲栳栳(莜面窝窝)

    手工莜面栲栳栳~用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳(莜面窝窝)的做法准备300g莜面,310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中,一边倒一边搅拌成絮状,还有少量干粉的状态揉成面团,生莜面筋性不强,不用苛...

  • 莜面鱼鱼(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面鱼鱼(小美版)

    莜面(裸燕麦面,油麦面)是由莜麦加工而成的面粉。莜麦的营养价值极高,其种子内蛋白质、脂肪的含量超过其他粮食作物,还含有钙、磷、铁、核黄素、亚油酸等多种人体需要的营养元素。用料莜面180克高筋粉60克开水220克盐3克莜...

  • 模仿莜面村—莜面鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    模仿莜面村—莜面鱼

    莜面鱼做法~起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街,偶然看到透明干净的玻璃窗里,有个年轻的美女师傅正在,麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我!驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞!吃过以...

  • 山西美食——美味烩莜面鱼鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西美食——美味烩莜面鱼鱼

    每天不知道吃啥,逛超市看到有莜面,安排用料莜面500克开水600克油适量料酒2勺姜4片葱1根土豆1个西红柿1个洋葱半个猪肉适量豆角七八根胡萝卜1根山西美食——美味烩莜面鱼鱼的做法在超市买了一斤多点儿的莜面,想着搓点鱼鱼...

  • 如何做蒸莜面好吃 蒸莜面烹饪方法大全

    蒸莜面

    走到哪里,都会思念的家乡味道~用料莜面500克开水适量蒸莜面的做法1.开水和面,成团即可,不用反复揉2.用压面器压成面条3.大火蒸8分钟即可...

  • 莜面小鱼食谱做法大全,超简单的莜面小鱼做法步骤

    莜面小鱼

    家里的宝儿自从在西贝吃过第一次蘑菇汤莜面鱼鱼,但凡外出吃饭真的是必点。参考研究了其他厨友的方子,一个南方的妈妈动手,来一个不太正宗的莜面鱼鱼,不喜或较真儿的朋友请勿喷!用料莜面粉100克开水100克蘑菇汤:各种菇、黑木...

  • 蘑菇酸汤莜面鱼鱼-小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蘑菇酸汤莜面鱼鱼-小美版

    用料面团部分莜面120克高筋面粉40克盐1/4小勺开水160克开水蒸煮用1000克涂抹用油适量其他原料油15克番茄2个蘑菇6个泡发木耳6朵盐1小勺开水500克蘑菇酸汤莜面鱼鱼-小美版的做法莜面,高筋面粉,盐放入主锅,启动2分钟速度3,...

  • 莜面窝窝小美版番茄酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莜面窝窝小美版番茄酱

    娃爱吃西贝,每次必点莜面窝窝,这是第三次做了,参考了方子,在此仅为记录。用料西红柿500克糖50克油15克蒜1瓣盐2克洋葱80克莜面窝窝小美版番茄酱的做法西红柿、洋葱、蒜放入主锅,5秒速度7打碎;放入油15克、盐2克、糖50克,25分...

  • 完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版

    用料馅料部分韭菜200克鸡蛋3个干贝15粒虾干10个料酒50克油30克盐3克面团部分莜面180克土豆淀粉70克水250克盐2克完美复刻的西贝莜面蒸饺-小美版的做法韭菜洗干净沥干后晒干水分切末,鸡蛋用炒锅炒的碎一点,备用。干贝,虾...

  • 美味炒莜面食谱做法大全,超简单的美味炒莜面做法步骤

    美味炒莜面

    爸爸给做的,特别爱吃~这个菜谱是两人份,大家参考~用料葱丝西红柿2个切块螺丝椒2个切块或丝盐少许生抽少许莜面500g蒜2瓣美味炒莜面的做法这样的是螺丝椒,上面褶皱多越辣锅热后放油(炒菜量),油热下葱丝炒香,后下螺丝椒炒香,然...

  • 莜莜面食谱做法大全,超简单的莜莜面做法步骤

    莜莜面

    西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7,8分钟即成。(看粗细,如果面粗再...