酥饼•ᴗ•简单易懂零失败
课后之余小饼干😋
烘培我是业余的啊哈哈哈哈😊
用料
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 60克 |
玉米油 | 90克 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 3克 |
普通面粉 | 170克 |
酥饼•ᴗ•简单易懂零失败的做法
3个鸡蛋取蛋黄放入碗中。
60g白砂糖。
90g玉米油。
蛋黄,白砂糖,玉米油倒入碗中混合。
混合搅拌如上图所示。
普通面粉,泡打粉,小苏打混合搅拌均匀。
过筛至搅拌均匀的液体中,混合充分搅拌均匀。
分成每个40g的小剂子。
摆在烤盘中。
拇指从中间压扁。
撒上白芝麻。(撒黑芝麻颜值更高)
进烤箱160度烤20分钟。
出锅啦哈哈哈😜
小贴士
适合烘焙小白,简单易操作,用时短,好吃,美味,酥脆。
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