简单易做零失败的奶球
别人送的孕妇奶粉,不爱喝,扔了又可惜,索性做成奶球,味道出乎意料的好!
用料
奶粉 | 25克 |
蔓越莓 | 5克 |
炼乳 | 大约8克 |
简单易做零失败的奶球的做法
奶粉倒入碗中。PS:我为了消耗孕妇奶粉,大家可以随意,婴儿奶粉,成人奶粉都可以。一条孕妇奶粉25克,我做了15个奶球。大家第一次做可以少用一些,50克以下都可以。
蔓越莓切碎跟奶粉混合再一起:要碎一点,否则不容易成球,也不要多放,就是点缀一下,作出的成品好看。
挤入炼乳,用喝汤的勺子搅拌均匀:要一点一点用力搅,感觉有点硬也不要再加入炼乳,会慢慢吸收所有奶粉的,否则奶粉团太湿影响口感。
待所有奶粉被炼乳吸收后,用手取一小块奶粉团,揉成小球即可,也可以揉大点,插上小棒做成棒棒糖。
小贴士
1. 由于匆忙,只拍了两张照片。其实这是很简单的小方子,大家做过一次后,完全可以凭感觉加入材料。
2. 我为了消耗超市里买的炼乳,直接就用了,下次尝试自己做炼乳,更健康一些。
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