3D动物饼干—小狮子

用料  

3D动物饼干—小狮子的做法  

1. 黄油室温软化，与糖粉混匀后打发。

2. 打发至发白后分三次加入蛋液，每次加入后都先等搅拌均匀后再次加入。

3. 先将边缘混合物用刮刀刮下来聚在一起，再筛入低粉。（不要全部筛入，留10g左右备用）

4. 用搅拌的手法搅拌（从底部翻起，按下）直至成团。

5. 把面团拿出放到料理台上，分成两份，一份大一些，一份小一些。

6. 拿出大一些的面团，加入可可粉，搅拌均匀。小一些的面团加入之前留下备用的低粉，搅拌均匀。

7. 用擀面杖将面团擀成厚度基本相同的面饼。

8. 先用花边模具在巧克力面饼上压出花形，放入铺有油纸的烤盘上备用。

9. 用圆形模具（比花形小一号）在原味面饼上压出圆形面饼，放在巧克力花形面饼上。

10. 用剩余的巧克力面团做出小狮子的耳朵，眼睛，鼻子，嘴巴。

11. 用牙签在嘴巴上戳出小洞。

12. 烤箱预热，170℃上下火，5分钟。

13. 入烤箱，170℃上下火，中层，15-18分钟左右。（每个烤箱不同，需自行调整）

14. 完工喽～是不是超级可爱，超级有食欲的～