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动物狮子🦁巧克力曲奇饼干

饼干2.24W
动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图

曲奇饼干~特别酥

用料  

黄油 75克
蛋黄 1个
20克
奶粉 5克
0.5克
低粉 95克
烤箱150度预热
可可 10克

动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法  

  1. 糖,奶粉,盐,黄油,可可粉 放入一个容器中 等待软化大概半个小时

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子把 黄油,糖,奶粉和盐 一起搅拌均匀

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 用电动打蛋器打发 打到黄油体积膨胀  

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋黄 继续用电动搅拌器 搅拌均匀

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用筛子 筛入低粉 用手拌匀 揉成圆球

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 压扁 擀平 盖磨

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 等待150°烤箱预热的35-40分钟
    放入中层

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 烘烤15分钟
    关火10分钟

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 取出来 凉了以后就是酥脆的曲奇

    动物狮子🦁巧克力曲奇饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

烘烤15分钟🕰️关火后不要着急开烤箱 焖10分钟🕰️很重要