超快手婴儿辅食海苔肉松棒
肉松与海苔的完美结合,鲜香酥脆,不要太好吃呦,适合12月以上婴幼儿!
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 35克 |
自制牛肉松 | 13克 |
海苔碎 | 5克 |
芝麻 | 8克 |
全蛋液 | 30-40克 |
盐 | 1克 |
超快手婴儿辅食海苔肉松棒的做法
黄油室温软化+糖粉+盐打发致微微发白羽毛状;
分三次加入过筛好的全蛋液,继续打发致发白以及充分融合!
加入自制原味牛肉松、海苔碎、低筋面粉、芝麻;
搅拌均匀揉成团,包上保鲜膜,冰箱冷冻1小时;
冷冻好的面团,回温一下,擀成0.6cm 薄片
擀成0.6cm 薄片,模具刻出形状,烤箱上下火150℃,25分钟表面金黄即可【烤箱差异较大,具体温度根据烤箱性能来定。】
摆盘入烤箱
边缘都是肉丝
烤制好的海苔肉松棒鲜香酥脆
小贴士
面团比较黏手,必须带手套操作
-
纯素无麸质米粉艾草/麦青/苔条咸曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
人在英国,消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出来味道很像上海的苔条饼干。不过不是那种千层苔条酥哦,是曲奇/桃酥类的。可以做12个小小块饼干。用料英国米粉(不是亚洲超市的粘米粉,粘米粉没试过不知道)60克麦苗粉wheatgrasspowder(建议先尝一尝确认可以接受,我用的...
-
超基础的维也纳曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒入筛过的低粉,还有稍微过筛的杏仁粉,拌匀后用...
-
开封玫瑰切糕的做法和图解,开封玫瑰切糕怎么做更好吃
玫瑰切糕,是香绵的糯米、细腻的红豆沙加上鲜亮的玫瑰花汁的一种甜品。红豆沙入口即化,香软润滑。唇齿间满是玫瑰的香味。用料糯米红豆(或红豆沙)玫瑰酱开封玫瑰切糕的做法糯米首先用水泡3-4小时红豆同样也要用水泡4小时。如果家里有高压锅可以省略此过程。1.普通蒸...
-
花香米茶 与 莲花香冻|一条视频的详细做法,花香米茶 与 莲花香冻|一条视频做法技巧
春日百花齐放,很多鲜花做的美食赏心悦目,且可口养颜,与其他食材一起炒制冲泡的茶,对于久坐电脑前的上班族还有调养身体的功效。美食达人蓝晋出品用料花香米茶黑米200克黑枸杞100克桂花10克莲花香冻莲子100克红糖50克水500克花香米茶与莲花香冻|一条视频的做法花香米...