婴儿辅食:7m+鸡肉松
用料
鸡胸肉 | 150g |
核桃油 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
婴儿辅食:7m+鸡肉松的做法
将鸡胸肉切成块,婴儿吃尽量小块,又不能剁太碎,方便捞起!过姜水去鸡骚(由于是家乡土鸡,灼鸡肉的水都没浪费,给爸爸煮粉吃了)
肉粒捞起来放高压锅,加水加胡萝卜。因为胡萝卜是孩子的人参,加了胡萝卜鸡汤更甜也顺便做胡萝卜鸡肉泥给孩子捞米糊吃,一举两得!高压锅压10分钟泄气后把胡萝卜挑出来捞一部分鸡肉出来待会做胡萝卜鸡肉泥,过滤的鸡汤给孩子冲米糊或者煮羹用,非常鲜甜!
把肉粒控干水份放入面包机,由于用高压锅压过,所以用勺子很容易把肉粒碾松了,之后加点核桃油,面包机选择果酱模式(没有面包机可以用不粘锅炒干)
肉松做好了后摊凉,由于宝宝吃,所以再加入辅食机里面打碎,便于入口吞咽,无添加肉松就做好了!
这是胡萝卜鸡肉泥,用鸡汤冲米糊,加入胡萝卜鸡肉泥,甜甜的孩子吃了一大碗!
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