美味佳肴馆记录一个曲奇配方
饼干2.51W
用料
| 黄油 | 130克 |
| 糖粉 | 19克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 高筋面粉 | 75克 |
| 低筋面粉 | 63克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 抹茶（可可）粉 | 3克（高粉减5克） |
记录一个曲奇配方的做法
黄油加糖粉和盐 打发充分
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分类一起过筛
打发黄油 分次加入牛奶
加入粉类 拌匀
七尺花嘴挤花
150度 30分钟
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用料鸡蛋2个牛奶200克糖70克黄油70克酵母6克盐6克中筋面粉500克红豆馅适量蛋黄馅适量华夫饼（早餐机，酵母版）的做法除盐，黄油外的食材厨师机低档揉匀后，加入油和盐高档揉光滑，醒面30分钟每个面团39克，可做24个，馅料10克一个，包好后放入早餐机，华夫饼档五分钟即可...
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最爱吃桃酥啦～小时候的味道❗️因为我家里老人小孩都喜欢吃，所以经常做❗️比外面卖的好吃百倍，做法非常简单，搅一搅，拌一拌，揉一揉就能成功✅新手也一次成功✅赶快试试～用料猪油80克糖粉50克低粉110克玉米淀粉20克炮打粉2克小苏打1克盐0.5克蛋黄2个零失败酥到掉渣的桃酥...
