Mini Milk Chocolate Sandwich Cookies 迷你巧克力夹心曲奇

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用料  

Mini Milk Chocolate Sandwich Cookies 迷你巧克力夹心曲奇的做法  

1. 烤箱预热175度。碗中黄油加白糖黄糖打发。

2. 加入香草精，混合均匀。

3. 另一个碗中混合剩下的干性材料，粉类需过筛。

4. 3加入2，小心翻拌至无干粉。最后加入1/2杯巧克力豆拌匀。

5. 面糊揉成小球，大小可参考图中所示。 把装饰用的1/4巧克力豆洒在面糊上

6. 放入烤箱烤5-7分钟，边缘呈金黄色。

小贴士

1.烤的时候务必要盯紧你的饼干，因为很有可能这一分钟看起来不错，下一分钟就会糊了
2.这个方子我大概做了20个左右直径2-3cm的迷你夹心饼。做完忘记数就下肚了。。
3.我做的时候糖减半，完全没有加巧克力豆，夹心用的贝蒂现成的黑巧克力frosting觉得甜度已经够了。
4.不用夹心，单独吃饼干甚至外边裹一层巧克力味道都不错哦