礼服饼干
关于结婚这件事,俺有三个纪念日,领证、结婚、回门,由于间隔时间不算短,所以每到了这日子俺就惦记着,惦记着……惦记啥?主要是礼物巴总为了给自己省去不必要的麻烦,给俺规定了:正式领证那天才是纪念日,其他的,老实待着吧~好,那俺自己纪念,也不稀罕你那礼物了六月是最美的结婚季,这个时候是很舒服的~那些适婚未嫁的,穿上礼服挑个日子结婚吧~那些已婚的,祝我们都幸福~
用料
牛奶巧克力 | 200克 |
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 25克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 一小撮 |
礼服饼干的做法
黄油放入盆中软化,加入糖粉和盐
用打蛋器打至均匀顺滑,不需要打发
分三次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
筛入低筋面粉,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀
再揉成光滑的面团,揉成面团即可,不要揉过久
把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片,用模具切出心型面皮
把切出来的面皮整齐的摆放在烤盘上,送入预热好175度的烤箱,烤15分钟
再调到200度,烤五分钟,直到饼干表面呈微金黄色
把巧克力装入碗里,隔水加热并不断搅拌,直到巧克力完全溶化并不在粘稠即可
女款:饼干烤好冷却后,拿起一块饼干,垂直放入融化的巧克力里,蘸一下,做成抹胸礼服。用筷子最细的
头蘸上巧克力液,在饼干上依次点缀项链
男款:拿起饼干圆形的一边,在巧克力液里蘸一下,转个方向,再蘸一下即可。一次性用筷子蘸满足够的巧克力液点缀出领结
小贴士
饼干的小细节可以用裱花笔完成,木有的话也可以把巧克力液装进裱花袋里完成,俺做这个工程不算浩大,所以偷了偷懒,顺手用筷子做完了。
成品晾干的时候,间隔一定距离,防止饼干之间的碰撞,影响美观。
加了巧克力,做了造型的饼干比原味的好吃哦~
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