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超酥曲奇饼干(百分百成功)

饼干8.84K
超酥曲奇饼干(百分百成功)的做法步骤图

用料  

鸡蛋(整个) 1个
糖粉 20克
普通面粉 80克
奶粉(可不放) 20克
油(哪种都行) 25克

超酥曲奇饼干(百分百成功)的做法  

  1. 油和鸡蛋搅拌均匀,搅拌两分钟

  2. 分两次加糖,搅拌,筛入面粉(记得一定要过筛)

  3. 上下翻,不要让面起筋,混合成面糊(筷子拎起,面糊形成小尖,不消失的那种)装入裱花袋,挤成喜欢的形状

  4. 烤箱140度到150度中层,25分钟即可

标签:曲奇饼 超酥