马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang

没有华丽的外表，看似钵子糕，口感Q弹、浓浓椰香味、入口清甜爽口。由于荷兰不容易有新鲜椰丝，而我的孩子不太喜欢干椰丝，所以没放。

用料  

马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法  

1. 把所有材料A小火蒸，取出斑斓叶，待冷备用。煮滚材料B，取出斑斓叶，待凉1分钟。拌匀材料C，将凉了1分钟的材料B倒入拌匀。过滤，染色，倒入小杯子，中小火蒸8-10分钟或至到熟透。微凉搭配椰丝吃。

2. 这是我用椰糖代替白糖。

3. 一半的是斑斓叶和材料B放入搅拌机搅拌、过滤，成品绿色。

4. 搭配椰丝