朴实无华燕麦咸饼干(奶盐味):简单产生美
早上突然想吃点饼干,但已经准备了其他食物,只能做小份。
此配方份量很小,可以翻倍做。
口感有点硬,不可能会酥,味道也很简单(就是麦香味)做之前最好考虑下自己喜不喜欢这种。
用料
即食燕麦片 | 25g |
中筋面粉(可换成低筋) | 15g |
牛奶(可换成水) | 20g |
盐 | 一小撮,小于0.5g |
朴实无华燕麦咸饼干(奶盐味):简单产生美的做法
麦片,面粉与盐混合。
加牛奶,揉成团。
饼干塑形。锡纸上抹一点油,放饼干。烤箱上下火150度烤18分钟(我比较喜欢干硬的口感,不想吃那么硬的可以适当调高温度减少时间)。
出炉。
小贴士
1:烤箱温度根据自家烤箱的脾气调整,不过烤饼干温度不宜过高,否则容易焦,不干脆。
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