方形芒果裸蛋糕
蛋糕1.94W
应季的芒果和新鲜的奶油是最佳搭配,非常好吃🍰
用料
30×30的方形蛋糕片 | 1个 |
芒果 | 2个 |
奶油 | 250克 |
幼砂糖 | 25克 |
方形芒果裸蛋糕的做法
准备好所有材料,蛋糕片分成4等份用3块
鲜奶油加砂糖打发待用
把打发好的奶油装入裱花袋
把奶油挤满蛋糕片然后放切好的芒果(芒果可以切大块一点,但不要太厚),先摆外圈再摆里面,再挤上些奶油盖上蛋糕片重复以上步奏在做一层夹心
在最上面挤满大水滴
最上面摆满芒果,放上几片薄荷叶和巧克力生日牌
小贴士
1.芒果不要选太软的且不要用铁勺挖
2.蛋糕做好后冷藏2h
3先准备其他材料,最后再打奶油
4.奶油的甜度为中等,不喜欢甜的可以调整到100:7
-
芒果蛋糕盒子蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
芒果熟了,做成甜品犒劳忙碌的生活用料1、蛋黄5个白砂糖35克纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克2、蛋白5个白砂糖30克柠檬汁几滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料准备好,蛋白放冰箱速冻,等1步骤好了取出,为了更好打发!把1的蛋黄和白砂糖先加一起,后纯牛奶和玉米油搅合...
-
天使蛋糕(消耗蛋白呀)的烹饪做法,大厨教你详细做法
为了消耗做香葱肉松卷里面卡仕达酱剩余的蛋白,我也是拼了!用料配料表:玉米油50克牛奶100克低筋面粉82克奶粉25克蛋白8个(250g)白糖50克柠檬汁适量天使蛋糕(消耗蛋白呀)的做法1.牛奶➕玉米油打至乳化.➕低筋面粉➕奶粉呈“Z”字形搅拌至顺滑。2.烤箱150℃预热。3.蛋白...
-
卡仕达酱版肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
能做6个小贝用料蛋糕体:牛奶20克玉米油20克低筋面粉20克鸡蛋2个细砂糖20克卡仕达酱:牛奶200克蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克白砂糖15克卡仕达酱版肉松小贝的做法玉米油加牛奶搅拌到没有油花筛入低筋面粉,搅拌到没有干粉放入蛋黄,搅拌顺滑蛋清放在无水无油容器里...
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...