给蛋糕卷穿件衣服
ins看到一个超级简单有好玩的方法,感觉可以包裹很多形状的蛋糕,分享下
用料
巧克力 | 200克 |
做好定型的蛋糕卷 | 一只 |
给蛋糕卷穿件衣服的做法
把纯脂巧克力微波炉融化后,涂抹在干净的泡泡棉上。记得涂厚点,如图
趁巧克力还是软的时候,将巧克力一面贴住蛋糕卷,裹住进冷冻5分钟。
5分钟后从冷冻取出蛋糕卷,快速撕去泡泡棉,边缘用热刀修整齐。
再完工啦,整个巧克力装饰过程15分钟搞定。再做点自己喜欢的小装饰,耶✌
小贴士
1.记得泡泡棉使用前用酒精喷几次,酒精会自行挥发掉,完成消毒过程
2.黑白巧克力都可以,不用调温,微波炉溶解温度不要太高,等到巧克力流动性稍弱,温度35度左右再涂抹,这样的温度对塑料非常友好
3.记得裹上巧克力后是冷冻,冷冻哦
4.涂厚点,衣服看起来颜色就比较均匀,涂得薄的话,就会隐约透出里面的蛋糕体颜色呦,看个人喜欢
5.如果不喜欢泡泡棉,可以用别的代替,看你自己想象力啦
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