洋葱培根麦芬
蛋糕1.58W
颠覆了麦芬的口感在基础上有所创新,口感咸甜适中,不会很腻喜欢吃复合口味的小伙伴可以试下
用料
低粉 | 185g |
鸡蛋 | 50g |
谷物牛奶 | 50g |
玉米油 | 50g |
洋葱 | 60g |
培根肉 | 60g |
糖粉 | 20g |
黑胡椒 | 0.5g |
盐 | 1g |
泡打粉 | 1/2勺 |
小苏打 | 1/8勺 |
洋葱培根麦芬的做法
全蛋用打蛋器打散,分别加入玉米油和谷物牛奶搅拌使之充分融合,
将洋葱培根切成小丁在无油锅中低温翻炒,炒出香味后加入黑胡椒待冷却后加入蛋液中
将所有粉充分混合,过筛加入蛋液中
大致搅拌即可不能过分搅拌
装入容器和麦芬杯6成满即可
烤箱180度预热,烤制20-25分钟即可。
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