无糖老式枣糕

这个配方是非常非常简单的一款枣糕。
此款枣糕是没有添加红糖的。本人不太喜欢太甜的食物，红枣已经非常甜了，给宝宝和老人吃不想额外加糖，试了很多配方总结的经验。

用料  

无糖老式枣糕的做法  

1. 红枣泡水蒸汽熟，去核。
   注意红枣180是指枣泥，不是干枣。

2. 切碎成枣泥，如果太干可加少许牛奶或水泡一下。

3. 枣泥加鸡蛋，打蛋器打均匀。配方有小苏打和泡打粉。不用打发。打发均匀即可。

4. 面粉加小苏打加泡打粉搞均匀，分三次过筛加入了蛋黄枣泥糊中。

5. 加玉米油，翻拌均匀。这个配方没有那么娇气。手快一点随意翻。这个时候预热烤箱别忘记了。烤箱140℃，40分钟。中层。
   

6. 烤盘垫油纸，到糊，大力磕两下，震出泡泡。上烤箱。140℃   40分钟
   注意。每个人烤箱脾气不一样。这个温度可自行调整。
   没有红糖。所以颜色不够深。

7. 等待出炉。

8. 非常香。