[Jamie Oliver]杏仁橙香玉米粉蛋糕Almond, Orange & Polenta Cake

菜谱出自Jamie's Quick & Easy Food杰米快煮简餐，S01EP05。
原方用的是一个直径20cm的蛋糕模。

用料  

[Jamie Oliver]杏仁橙香玉米粉蛋糕Almond, Orange & Polenta Cake的做法  

1. 原料如图

2. 橄榄油200ml放到一个大碗里

3. 再加150g蜂蜜

4. 用电动打蛋器打匀

5. 然后加3个鸡蛋，再打匀

6. 加入200g杏仁粉

7. 再加入100g玉米粉

8. 然后拿三个橙子，擦一些橙皮碎进去

9. 橙子对半切开，挤出50ml的橙汁一起加入

10. 用刮刀搅拌均匀后，倒入底部垫好烘焙纸的模具中

11. 160℃烤40分钟（烤箱需要提前预热）

12. 烤蛋糕的同时制作橙子蜜：锅里加入2-3大匙蜂蜜

13. 再挤入一些橙汁

14. 烧开后小火熬一会儿，等橙汁蒸发掉大概一半就好了

15. 烤好的蛋糕放凉后切块，旁边放几片橙子，再浇上刚才做好的橙子蜜

16. ok