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☁️云朵一样的云朵蛋糕

蛋糕1.29W
☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤图

云朵一样软软绵绵

用料  

鸡蛋 3个
淀粉 10g
45克
每日坚果 一袋
柠檬汁或白醋 一小勺

☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发

    ☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 砂糖分三次加入,最后打发到有纹路加入淀粉继续打发~

    ☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 打发到出现小尖尖即可

    ☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 弄好造型撒上坚果

    ☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱上下150度,25分钟。

    ☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

烤箱不同 温度不同 自己掌握吧

标签:蛋糕 云朵